人事部

ムーミン谷農場の山根です。宜しくお願いします。

ハート形o(^-^)o

今日ハート形の椎茸がでてきました！！！
可愛くて写メ撮っちゃいました(^O^)/

たまにあるんです…ハート形が。可愛いい×�Aハート形が！！

スーパーでハート形見かけたらすごく×�Aラッキーかもしれませんよ！！
その時は早速ゲットして下さいね(^_-)-☆

そして、そのハート形を旦那様か、彼に食べさせてあげて下さいね♪♪♪
何かの効果があるかもしれませんよ♪

！！ご注文！！

ついに、椎茸の初ご注文頂いちゃいました☆
嬉しいものですね☆

これからもいっぱい×�Aのご注文受け付けておりますo(^-^)o

菌床作り

菌床工場での菌床作りの様子です。
ムーミン谷農場では、菌床も自社で製造・培養！
だから、安心・安全です。




培養袋がセットされようとしています。





培養袋がセットされました。





ちょっと見にくいですが、
中に培地を充填し、成型していきます。





チェックしながらケースに詰めていきます。

菌床の浸水

菌床を浸水させる作業をご紹介します。

前回、第二工場の新しい浸水室をご紹介しましたが、
今回は、第一工場の実際に浸水作業をしているところを
掲載しました。




機械を使って、菌床の詰まったケージを持ち上げてます。




浸水槽まで運びます。




浸水槽に沈めます。




浸水させることで、また椎茸(しいたけ)が発生するようになります。
菌床のリサイクルです。

第二工場の続き

前回は、第二工場(建設中)の
パック室と椎茸(しいたけ)乾燥室をご紹介しましたが、
今回は休憩室と浸水室をご案内します。



休憩室です。広々してます



ちょっと、良い椅子でしょう




浸水室です。
ここで、菌床を水に漬けます。
その様子は、また次回に！！



アップです。
浸水させることで、一度生えた椎茸(しいたけ)が
また、発生するんです！！
菌床のリサイクルです

第二工場のこと

ムーミン谷農場に第二工場が出来ます
ますます、ムーミン谷農場の安全・安心・美味しい椎茸を
皆さんにご提供できることを嬉しく思います

ちょっと前の写真になりますが、
建設途中の写真をご紹介！


パック室です。


パック室の内部です。
ここで椎茸のパック詰めをすることになります。


乾燥椎茸室です。
まだまだですが、これから楽しみです！！

次回は、休憩室と浸水室をご紹介します。
乞う！ご期待！！

椎茸成長中〓

寒い日々が続いていますね〓

こんな日はお鍋に限りますよねぇo(^-^)o

ムーミン谷の椎茸は茎もおいしくて(^O^)/

是非今夜はお鍋にされてはいかが？？

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Ａ．コッカー

桜

収穫